在民间，老酒有着“液体黄金”的称号，一瓶品质好的老酒，那价值可不是一般白酒能够相提并论的，而且跟那些新酒相比，老酒不仅能在品质上更加出众，口感更好，酒中还多了一股时光流逝的味道，非常难得！

而在白酒圈中，老酒也是酒友们争相追捧的对象，尽管它的价格一直居高不下，但是这也打消不了酒友们对老酒的积极性，甚至很多酒友们为了能喝到老酒，还自己动手收藏白酒，一藏就是十几年。

白酒有保质期吗？

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但是，也有人会问：现在很多东西都有保质期，那么白酒有“保质期”吗？放了15年的白酒到底还能不能喝？关于这个问题，其实在白酒圈中，早就已经有了明确的观点，而且国家也明确表示过，酒精度数高于10%的酒精饮品，是可以不标注保质期的。

放了15年的白酒还能喝吗？

不过，白酒虽然没有保质期，但是有最佳饮用期，就拿现在市面上最受欢迎的酱香酒来说，它的最佳饮用期是5--15年，也就是说，正确储存的白酒，放了15年之后，只要酒质没有变差，是可以喝的，而且还会变得更加香醇老熟，酒香也会更加馥郁芳香，更加诱人，这就是老酒的价值所在！

不过，想要储存一瓶老酒，所需要的时间和精力都非常大，更是需要用心呵护，就连存酒环境都有非常严格的要求，总得来说，每一瓶老酒都是来之不易。

所以很多酒友们即使想喝老酒，也不会轻易去动手储藏，他们会选择在市面上挑选那些自身就带着老酒风味的白酒来喝，就比如说这2款，它们就是典型的代表，不仅酒质好，酒中还透着一股浓郁的老酒风味，看看你都喝过没？

汉台祝公酒

在白酒圈中一直流传着“中国白酒看贵州，贵州白酒看茅台”这样的说法，可见茅台酒在国人心中的地位有多高，但是，由于茅台酒的在市场上供不应求，价格也非常高，所以对于普通百姓们来说，还是过于奢侈。

不过，就在茅台酒旁边，就有这么一款酱酒，它与茅台酒出自同一个地方，酿酒环境一模一样，还是贵州酱酒中的佼佼者，关键其价格还非常实惠，单瓶价格仅在百元左右，品质卓越，口感风味也让人称赞，还是酱酒爱好者们的“心头爱。

而且此酒也不简单，它从挑选原料，到酿制的每一道工序都是严格按照茅台酒的标准来要求的，选用茅台同款的高质量糯红高粱为酒醅，佐以澄澈甘甜，且矿物质丰富的赤水河之水，再经传统酱酒的酿制工艺重重打磨，以及微生物丰富的老窖池窖藏，才酿制出这酒质出众的汉台祝公酒。

当然，此酒之所以能有如今的成就，跟其酿制人王正贤对它全心的付出息息相关，而且王正贤先还是“王茅”的掌权人，出身“茅系”酱酒酿制世家，有着超过40多年的“茅系”酱酒酿制经验，还是我国白酒圈中非常受人敬仰的“国家酿酒师”。

而这款汉台祝公酒也是他酿制出来的最满意的一款老派酱酒，不管是酒质，还是口感都是数一数二的，甚至酒中还透着一股清幽浓郁的“茅香”，所以在白酒圈中，很多酒友们都喜欢叫它“平价小飞天”。

酒液看起来如同琥珀一般通透微黄，非常诱人，酒香馥郁绵长，酱香味非常明显，其中还透着一股浓郁的窖香味，沉稳老熟，陈香感十足。品上一口，酒液清爽丝滑，没有丝毫厚重感，喝起来也不辣口，更不会锁喉，口中还萦绕着一股清甜的粮食香味，喝完之后回甘明显，尾味悠长，让人念念不忘！

龙滨酒

此酒出自黑龙江省哈尔滨市，是当地非常有名的白酒特产，更是黑龙江白酒圈中比较瞩目的存在，曾几何时，它也是名扬天下，知名度甚至比肩“茅五剑”，甚至还经常被人们称作“北方茅台”，备受酒友们青睐！

而且此酒的酿造历史还非常久远，甚至可以追溯到清朝光绪年间，那时候盛极一时的“增盛通”烧锅就是现在“龙滨酒厂”的前身，后来经过长期的发展，此酒在上世纪八，九十年代在我国白酒市场上脱颖而出，成为当时家喻户晓的知名白酒。

此酒比较特别，它虽然属于酱香型白酒，但是酒中既有传统酱酒的风味，还有着独属于黑龙江省白酒的那种独特的地域特色，酒质醇厚细腻，喝起来柔和甘爽，爽净甘冽，落口干净利落，满口留香，余味净爽！